Agriculture
Saint-Allouestre
commune rurale depuis toujours, d'une superficie de 1648
hectares, compte 36
exploitations agricoles (recensement de 2000).
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1979
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1988
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2000
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| Surface
agricole utilisée |
1055
ha
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| Nombre
d'exploitations |
57
|
54
|
28
|
| Superficie
moyenne |
18
|
19
|
38
|
| Exploitations
de plus de 35 ha |
0
|
7
|
16
|
| Bovins |
1609
|
1251
|
666
|
| Superficie
fourragère |
815
|
613
|
362
|
| Prairies
temporaires |
446
|
309
|
198
|
| Céréales |
354
|
699
|
942
|
| Effectifs |
80
|
78
|
42
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